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Descripción

Descripción:
La harina de centeno es una alternativa nutritiva a la harina de trigo, ideal para preparar panes y productos de panadería con un sabor intenso y una textura más densa. Rica en fibra y minerales esenciales, esta harina es perfecta para quienes buscan opciones más saludables y llenas de sabor en su alimentación.

Características:

  • Alto contenido de fibra, ideal para la digestión
  • Aporta un sabor ligeramente dulce y rústico
  • Rica en minerales como hierro, magnesio y zinc

Usos recomendados:

  • En la elaboración de panes de centeno o integrales
  • Como base para galletas, bizcochos y muffins
  • En mezclas con otras harinas para mejorar la textura
  • Para espesar salsas y sopas de manera natural

Presentación:
1kg